《中药综》2020年执业药师考试每日一练（11.27）

2020年即将到来，相信很多药考小伙伴已经着手复习了，中公医考小编为大家准备2020年执业药师每日一练，希望大家认真做题，好好复习~

《中药学综合知识与技能》

一、最佳选择题

1. 下列属于中药变质现象的是

A.水分多 B.杂质多

C.破碎多 D.结块

E.变色

【答案】E。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。中药饮片在贮存过程中由于贮存条件不当，会使药物的颜色、气味、形态、内部组织等出现各种各样的变异。常见的变异现象有虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。

2. 引起中药散气变味的主要因素是

A.日光 B.空气

C.温度 D.湿度

E.成分

【答案】C。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。气味散失是指饮片固有的气味在外界因素的影响下，或贮藏日久气味散失或变淡薄。饮片发霉、泛油、变色等，均能使其气味散失;环境温度过高，使含挥发油的药物如肉桂、沉香等，气味逐渐散失，失去油润而干枯，且温度越高挥发油挥发的越快;豆蔻、砂仁粉碎后气味会逐渐挥发散失。

3. 最易虫蛀的中药饮片是

A.三七 B.红花

C.佛手 D.麻黄

E.白芷

【答案】E。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。含较多淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的饮片，易出现虫蛀。白芷饮片显粉性，说明其富含较多的淀粉，因此易发生虫蛀。

4. 下列易泛油的中药饮片是

A.大黄 B.黄柏

C.黄芪 D.白芍

E.当归

【答案】E。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。泛油是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时，其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。含油脂多的饮片，一般分为两种，一种为含挥发油的饮片，如当归、苍术等;另一种为含脂肪油的饮片，如柏子仁、桃仁、杏仁等，上述两种物质变化引起饮片变质的现象均属于泛油。

5. 易吸潮变软发黏的饮片是

A.酒当归 B.醋香附

C.炒白术 D.炙甘草

E.煨葛根

【答案】D。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。含糖分较高的中药饮片在贮存过程中易出现粘连。甘草本身富含糖类成分，蜜炙后又进一步增加其含糖量，故容易在贮存过程中变软发黏。

6. 下列易虫蛀的中药饮片是

A.黄柏 B.商陆

C.大黄 D.龙胆

E.熟地

【答案】C。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。含较多淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的饮片，易出现虫蛀。大黄饮片显粉性，说明其富含较多的淀粉，因此易发生虫蛀。

7. 下列极易变色的中药材是

A.山药 B.白芍

C.玫瑰花 D.板蓝根

E.陈皮

【答案】C。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。变色是指饮片的色泽起了变化，如由浅变深或由鲜变暗。花类饮片由于贮存不当，易由鲜艳变暗淡，出现变色现象。

8. 含油脂多的饮片易

A.泛油 B.腐烂

C.发霉 D.潮解

E.虫蛀

【答案】A。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。含油脂多的饮片，内部油脂易于溢出表面而引起泛油。

9. 易散失气味的饮片是

A.大黄 B.肉桂

C.乳香 D.黄芩

E.泽泻

【答案】B。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。气味散失是指饮片固有的气味在外界因素的影响下，或贮藏日久气味散失或变淡薄。含挥发油的药物，如肉桂、沉香等，由于受温度和空气等影响，会逐渐失去油润而干枯，以致气味散失。

10. 极易发霉的饮片是

A.秦艽 B.莪术

C.桔梗 D.柴胡

E.独活

【答案】E。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。霉变是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。而且含有糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片易出现霉变。

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