食品浪费违法吗(食品浪费犯法吗)

【小试牛刀】

2021年4月29日起，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施。五一节日期间，某市执法部门依法查处首例食品浪费行为，对浪费食物的商家开出了《责令改正通知书》。对此，你怎么看?

【中公解析】

无论是《反食品浪费法》的出台实施，还是依法查处食品浪费，既符合人民的期待，也是时代的需要。

“洪范八政，食为政首”，粮食安全关系到社会稳定和国家安全，浪费粮食既与中华民族的传统美德背道而驰，也对社会风气和粮食安全造成不良影响。虽然我国已经实现了“十七连丰”，但是作为一个人口大国，我国的粮食消耗也是巨大的，珍惜粮食、保障粮食安全也成为重要的国家战略。然而，近年来，粮食浪费程度达到了触目惊心的地步，我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。不久前，某综艺节目中，为给“爱豆”打投，粉丝将成箱的奶倒入下水道，此类行为令人既震惊又愤怒。但是在过去，针对此类行为，一直缺少国家层面的法律对其进行约束，《反食品浪费法》的出台，弥补了这一方面的空白，是社会治理法治化的进步。在这样的背景之下，某市执法部门针对粮食浪费问题进行依法查处，有理有据，把治理工作从道德层面提高到了法律层面，约束力更强。而且相关部门在该法律实施后不到一周的时间内就开出首张罚单，行动之快、效率之高、手段之硬，正是对该法律强有力的落实，是依法治国的体现。同时，开出的首张罚单也对其他有类似行为的商家起到了震慑和警醒作用，执法部门针对粮食浪费的处置毫不手软，让公众看到了整治的决心，引导大家更加珍惜和节约粮食，传承民族美德，营造良好风尚。

与此同时，还需要引起我们关注的是，相关法律已经颁布，并且个别地方已经开始了依法整治工作，后续如何在全国范围内推广、落实才是关键。这就需要多措并举：第一，细化标准，各地要结合地方实际制定细化条例，明确规定粮食浪费行为的判断标准和惩罚措施，做到有法可依。第二，及时查处，各部门有序开展专项整治工作，对餐饮企业进行定期检查和不定期突击检查，对粮食浪费问题及时查处、严厉打击，做到发现一批、惩处一批、警示一批。第三，广泛宣传，宣传部门多形式、多渠道宣传《反食品浪费法》，引导餐饮企业落实小份菜、“N-1”式点菜制度，通过公益广告、教育视频等引导公众节约粮食，养成勤俭的好习惯。

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