监督食堂管理(食堂卫生监督员职责)

【导读】

本篇内容中公事业单位提供面试热点知识《监督食堂卫生反被罚》。

【事件概述】

近日，江苏淮安启英外国语学校生活部主管王凤梅，认为学校食堂卫生存在问题，与食堂工作人员交涉时发生矛盾，最后被打。然而她报警后，却与食堂负责人一起遭到学校处罚。校方称其未经允许报警，对学校声誉造成恶劣影响。

校方给王凤梅老师列出的错误，一个是“现场撕打”——因膳食部主管限制王凤梅吃早餐并抢夺其饭碗，造成现场撕打，在师生面前造成恶劣影响。再一个，是王凤梅在未得到授权的情况下到膳食部进行过细监督。最后一个，是未通过正常途径反映问题——不应该私自打电话报警，给学校声誉带来了不可估量的损失。总之归结为一句话，就是涉事老师给学校造成了恶劣影响。这样的处罚从学校管理者的角度似乎是“合理的”，但是从校园安全的角度，却未免失了风格。

【题目】

近日，一高校生活主管发现食堂卫生存在问题，在与食堂工作人员的交涉中被打，她报警后，校方却以未经允许私自报警，对学校声誉造成恶劣影响等缘由对其进行处罚，而食堂负责人只是轻微惩戒。请谈谈你对此事的看法?

【答案要点】

1.表明自身观点。校方这种不解决问题而专门解决提出问题的人的做法，是一种本末倒置的行为，不值得提倡。

2.分析问题存在的危害。(1)民以食为天。保证餐具和食品卫生，是食堂的第一要务，更何况是学生食堂，因此生活老师的交涉是一种正常的监督行为。(2)食堂管理层不解决问题，反而解决提出问题的人，使学校卫生安全得不到保障，影响学生身体健康。(3)校方本末倒置的处罚方式使真正为学校发声的老师寒心，让学校声誉受损。

3.分析出现的原因。(1)学校管理层对食堂卫生情况的失察。(2)校园内部管理人员沟通不畅、团队合作精神缺失。(3)学校管理者错误的政绩观，只维持表面声誉，不敢实际解决问题。

4.提出解决对策。(1)对学校卫生安全问题，管理者必须确定安全标准，加大整改力度，增加监督反馈渠道，保障校园食品安全。(2)严惩立规，方能清妖风。教育部门对学校管理层不当的管理方式进行通报批评，以儆效尤。(3)加强学校的思想作风建设，强调以学生为本的管理理念，杜绝“只解决人不解决问题”的管理原则。

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