高考食谱怎么安排(高考食材怎样做才有营养)

考前冲刺吃什么？2014高考临近，考生因为精神紧张，往往食欲不佳，令父母操心不已。日前，营养保健所高级工程师、国家一级营养师开出高考食谱，帮助考生吃出状态。

早餐：吃饱并吃好

专家方案：早餐最好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水，要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。

推荐食物：1、鸡蛋挂面（面条、青菜），酸奶，苹果。2、炒米粉（米粉、瘦肉、蒜苗），牛奶。

午餐：吃饱增精力

专家方案：要有充足的热量和各种营养素，多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。

推荐食物：150克至200克米饭，鱼150克（或鸡肉、牛肉等），250克至500克的2个素菜。

晚餐：吃巧蓄能量

专家方案：晚餐主食比午餐略减，150克猪肉（或150克小排，或100克鸭肫、猪肝），豆腐1块（或香干1块），250克至500克的2个品种的素菜。

宵夜则最好以粥、肉丝面条、馄饨、牛奶、面包、鸡蛋等食物为好。吃完夜宵一刻钟以后休息。

来源：高分网

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