细胞器视频讲解(细胞器研究)

“细胞器”专题突破

湖南省耒阳市第一中学 周 伟

一、各种细胞器的多角度归类分析

（1）从分布上看：①分布在动物细胞和植物细胞的是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体（注：哺乳动物成熟的红细胞中无任何细胞器）。②只在植物细胞中存在的是叶绿体、液泡；原核细胞中仅有的是核糖体；中心体仅在动物细胞和低等植物细胞中存在。

（2）从成分或结构上看：①具有双层膜的是线粒体、叶绿体；具有单层膜的是高尔基体、溶酶体、内质网、液泡；无膜的是中心体、核糖体。②膜之间可转移, 并以“出芽”方式进行的是内质网和高尔基体。③含有色素的是叶绿体（叶绿素和类胡萝卜素）和液泡（花青素）。③含有核酸的是线粒体、叶绿体和核糖体。

（3）从功能上看：①与主动运输有关的包括线粒体（提供能量）和核糖体（合成载体蛋白质）。②能产生水的包括线粒体（有氧呼吸产生水）、叶绿体（光合作用产生水）、核糖体（合成蛋白质脱水缩合产生水）、高尔基体（形成细胞壁产生水）、内质网（粗面内质网在蛋白质加工中产生水，滑面内质网在合成脂类中产生水）。③与能量转换有关的包括叶绿体（光能→电能→活跃的化学能→稳定的化学能)、线粒体（稳定的化学能→ATP中活跃的化学能）。④与细胞有丝分裂有关的包括核糖体（分裂间期合成蛋白质）、高尔基体（与细胞壁的形成有关）、中心体（与纺锤体的形成有关）、线粒体（提供能量）。

二、线粒体与叶绿体的比较分析

三、几种重要细胞器的知识拓展

（1）核糖体：①大小：核糖体是最小的细胞器，只有25 nm～30 nm，在光学显微镜下分辨不清，在用差速离心技术分离细胞器时最后分离得到的细胞器是核糖体。②化学组成：核糖体的主要成分为蛋白质和RNA。③结构：一个核糖体大分子通常由大亚基和小亚基两部分构成，大亚基是结合转运RNA的亚基，小亚基在蛋白质合成中负责信息识别。在核糖体中不含磷脂，也没有膜结构，不属于生物膜系统。④分布：细胞中的核糖体可以游离在细胞质基质中，可以附着在粗面内质网上，在线粒体和叶绿体中也有。不同的细胞中核糖体数量不同，在分裂旺盛的细胞和癌细胞中核糖体的数量很多。⑤装配：真核生物核糖体的形成与核仁有关，rRNA基因组主要存在于核仁组织区中，核糖体蛋白在细胞质中合成后经核孔进入核仁区参加装配。⑥功能特点：翻译过程是在核糖体、mRNA、tRNA三者的密切配合下完成的，通过mRNA上的密码子和tRNA上的反密码子的互补配对，使mRNA 上的信息最终体现在特定的蛋白质结构上。在蛋白质合成过程中，同一条mRNA分子可以相继结合多个核糖体，每个核糖体上合成一条多肽链，所以能同时合成若干条相同的多肽链。

（2）溶酶体：①酶的种类：含有多种水解酶，如蛋白酶、核酸酶、脂酶等，这些酶均属于酸性水解酶，它们的最适PH为5左右。②功能：吞噬细胞中丰富的溶酶体可以将病原体杀死或降解；还可以清除衰老细胞中的细胞器和生物大分子；细胞凋亡也需要溶酶体参与。

（3）内质网：①类型：附着有大量核糖体的是粗面内质网，排列较为整齐；表面没有核糖体附着的是光面内质网，常分支管状，形成较为复杂的立体结构。②功能：粗面内质网进行蛋白质合成之后将对进入内质网腔中的蛋白质进行加工和修饰，蛋白质的修饰是指对于蛋白质的糖基化、羟基化、酰基化与二硫键的形成等；光面内质网合成构成细胞所需的包括磷脂和胆固醇在内的几乎全部膜脂；此外，肌细胞中含有发达特化的内质网，称为肌质网，肌质网的腔用来储存钙离子，调节肌肉的收缩。

作者简介：周伟，生物奥赛主教练。主要从事生物教学与奥赛培训研究，近年来在《生物学教学》、《中学生物教学》、《吉首大学学报》、《新高考》、《中学生理科应试》、《青苹果》、《当代中学生报》、《考试报》、《素质教育报》、《中学生理化报》、《中学生学习报》等报刊上发表文章100多篇。

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